Обязанности:
Образование
Умение работать с ТТК
Знание современного кухонного оборудования
Требования:
Дисциплинированность
Работоспособность
Умение работать с рыбой и морепродуктами
Условия:
Проживание на базе отдыха в отдельном номере
Питание
Обязанности:
Работа с техкартами
Приготовление блюд по ним
Соблюдение санитарии и гигиены при работе с продуктами
Требования:
Знание техники, умение работать с современным оборудованием,
Знание технологии приготовление блюд и напитков
Образование средне-специальное
Санитарная книжка
Условия:
Проживание на базе в отдельном номере
Питание
Вахта не менее 3 месяца, отпуск оплачивается, проезд оплачивается
Социальный пакет На время отсутствия основного работника; Социальные гарантии работникам в районах Крайнего Севера.Работы в приеме пищевых продуктов, сырья, полуфабрикатов и их переработке: приготовление холодных, горячих блюд, мучной выпечки и напитков. Раздача готовых блюд.
Полный рабочий день с 09-00 по 21-00 - Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакетПодготовка инвентаря, оборудования и своего рабочего места к работе. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
ДМС + стоматология; ежегодная оплата дороги к месту отдыха; санаторно курортное лечение работников предприятия и их детей; оказание помощи работникам в улучшении жилищных условий; физкультурно оздоровительные и культурно массовые мероприятия; негосударственное пенсионное обеспечение; оказание материальной помощи работникам; поддержка неработающих пенсионеров. Приготовление качественных первых блюд, гарниров, мясных, рыбных, горячих блюд, согласно технологическим картам. Их оформление и отпуск на раздаче посетителям.